اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية لل علكة
تُعتبر العلكة من الوجبات الخفيفة المشهورة التي يعشقها الكثيرون، حيث تُستخدم كوسيلة للانتعاش وكسر الروتين اليومي. لكن، هل تساءلت يومًا عن السعرات الحرارية والقيم الغذائية لل علكة؟ في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل العوامل الغذائية التي تتعلق بال علكة وكيف تؤثر على صحتنا.
ما هي العلكة؟
العلكة هي مزيج من المواد الطبيعية والاصطناعية، وتُستخدم بشكل أساسي كوسيلة لتجدد النفس أو لتخفيف التوتر. تحتوي معظم الأنواع على مطاط لامض، السكر أو المحليات، والمنكهات. يمكننا أن نجدها بنكهات متعددة مثل النعناع، الفوانيس، والفواكه. وفقًا لمقال من ويكيبيديا، يُعتقد أن العلكة تعود إلى آلاف السنين، حيث استخدمها القدماء في ثقافات مختلفة.
السعرات الحرارية في العلكة
تختلف السعرات الحرارية في العلكة حسب النوع والشركة المصنعة. عادةً ما تحتوي العلكة العادية على ما يتراوح بين 2 إلى 5 سعرات حرارية لكل قطعة. لكن، يجب الانتباه إلى أنواع العلكة المحلاة والتي قد تحتوي على سعرات حرارية أعلى. إضافةً إلى ذلك، هناك أنواع خالية من السكر تحتوي على سعرات حرارية أقل.
أمثلة على السعرات الحرارية في العلكة
إليكم بعض الأمثلة عن السعرات الحرارية في بعض الأنواع الشهيرة:
- علكة النعناع (5 سعرات حرارية لكل قطعة)
- علكة الفواكه (4 سعرات حرارية لكل قطعة)
- العلكة الخالية من السكر (2 سعرات حرارية لكل قطعة)
تُعتبر العلكة الخالية من السكر خيارًا جيدًا لمن يسعى لتقليل السعرات الحرارية. ويظهر أن استخدام المحليات البديلة يساعد في تقليل عدد السعرات الحرارية دون التضحية بالطعم.
القيم الغذائية للعلكة
على الرغم من أن العلكة لا تعتبر مصدرًا مغذيًا، إلا أنها تحتوي على بعض المكونات الأساسية. إليكم بعض القيم الغذائية الموجودة في علكة السكر العادي:
- الكربوهيدرات: معظم السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات، خاصة من السكر.
- الألياف: بعض الأنواع تحتوي على نسبة صغيرة من الألياف، لكن عادةً لا تكون كافية.
- الفيتامينات والمعادن: لا تحتوي العلكة عمومًا على كميات كبيرة من الفيتامينات أو المعادن.
قد تحتوي بعض الأنواع على إضافات مثل الفيتامينات أو المعادن، لكن يجب قراءة الملصقات الغذائية للتأكد من المحتوى الفعلي.
فوائد العلكة
رغم أن العلكة لا تعتبر طعامًا مغذيًا، إلا أن لها بعض الفوائد المحتملة:
- تحسين التركيز: تشير بعض الدراسات إلى أن مضغ العلكة قد يساعد في تحسين التركيز والذاكرة. مثلاً، وجدت دراسة نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن مضغ العلكة قد يساهم في زيادة اليقظة.
- تخفيف التوتر: يُمكن للعلكة أن تساعد في تخفيف الشعور بالقلق والتوتر، حيث تتيح القليل من الاسترخاء.
- تحسين الهضم: يمكن أن يساعد مضغ العلكة على إفراز اللعاب، مما يُحفز الجهاز الهضمي وقد يُساعد على الهضم.
الأضرار المحتملة لتناول العلكة
كما هو الحال مع أي طعام، هناك بعض الأضرار المرتبطة بتناول العلكة، والتي يجب أن نكون عليها على دراية:
- زيادة السكر: العلكة المحلاة قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر والتي تُساهم في زيادة الوزن.
- مشاكل في الفك: تناول العلكة بشكل مفرط قد يؤدي إلى مشاكل في الفك، جفاف الفم، أو الصداع.
- مخاطر على الأسنان: العلكة التي تحتوي على السكر قد تؤدي إلى تسوس الأسنان.
لذا، يجب على الأفراد الذين يعتبرون العلكة جزءًا من نظامهم الغذائي أن يتناولوا الأنواع الخالية من السكر وأن يعتدلوا في الكمية بما يتناسب مع احتياجاتهم الغذائية.
كيفية اختيار العلكة المناسبة
عند اختيار العلكة، هناك عدة عوامل يجب مراعاتها:
- اقرأ الملصق: تحقق من المكونات والسعرات الحرارية. يُفضل اختيار العلكة الخالية من السكر.
- حجم الحصة: كن حذرًا من الكمية المستهلكة؛ لأن السعرات الحرارية يمكن أن تتراكم.
- اختيار النكهات: اختر النكهات التي تفضلها للاستمتاع بها بشكل أكبر.
خاتمة
في النهاية، يمكن أن تكون العلكة إضافة مريحة وممتعة لنظامنا الغذائي، ولكن يجب تناولها بشكل معتدل ومراعاة السعرات الحرارية والقيم الغذائية. من خلال اختيار الأنواع المناسبة، يمكنك الاستمتاع بفوائد العلكة دون الإضرار بصحتك. لتفاصيل أكثر، يمكنكم الرجوع إلى المقالات المتخصصة على مواقع موثوقة مثل المعاهد الوطنية للصحة ومنظمة الصحة العالمية.
