اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية للبرقوق، البروميا (الخوخ) فاكهة طازجة
تعتبر فاكهة البرقوق، والمعروفة أيضًا باسم البروميا أو الخوخ، من الفواكه اللذيذة والشائعة التي تفضلها العديد من الناس. تتمتع هذه الفاكهة ليس فقط بمذاقها الرائع، بل أيضًا بفوائدها الغذائية العديدة. في هذه المقالة، سنستعرض السعرات الحرارية والقيم الغذائية للبرقوق، وأهم الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها.
ما هو البرقوق؟
البرقوق هو نوع من الفاكهة الحجرية ينتمي إلى عائلة الوردية، ويتميز بقشره الناعم ونكهته الرفيعة. تحتوي فواكه البرقوق على العديد من الأصناف والألوان، بدءًا من البرقوق الأحمر إلى الأصفر والأرجواني. تعتبر هذه الفاكهة غنية بالمياه، مما يجعلها مثالية للترطيب في أيام الصيف الحارة.
السعرات الحرارية في البرقوق
تحتوي 100 جرام من البرقوق الطازج على حوالي 45 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومناسبًا لمن يسعون للحفاظ على وزنهم أو حتى لفقدان الوزن. نسبة السعرات الحرارية المنخفضة في البرقوق تأتي من احتوائه على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يزيد من شعور الشبع دون إضافة سعرات حرارية إضافية إلى النظام الغذائي.
جدول السعرات الحرارية للقيم الغذائية للبرقوق
سنستعرض في الجدول التالي القيم الغذائية لكل 100 جرام من البرقوق:
| المكونات | القيمة لكل 100 جرام |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 45 سعرة حرارية |
| البروتينات | 0.7 جرام |
| الدهون | 0.3 جرام |
| الكربوهيدرات | 11.4 جرام |
| الألياف | 1.4 جرام |
| السكر | 9.9 جرام |
| فيتامين C | 10 ملجرام |
| البوتاسيوم | 157 ملجرام |
القيم الغذائية للبرقوق
يمكن أن تكون القيم الغذائية للبرقوق مفيدة للغاية للصحة. فإلى جانب احتوائه على السعرات الحرارية المنخفضة، فإنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية. إليك بعض العناصر الغذائية الرئيسية.
1. الألياف الغذائية
الألياف هي أحد المكونات الرئيسية في البرقوق، حيث يساعد تناول الألياف في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومنع الإمساك. إن وجود الألياف في النظام الغذائي يسهم أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
2. فيتامين C
يُعتبر فيتامين C من الفيتامينات الحيوية لصحة الجسم، حيث يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تقوية الجهاز المناعي. ويحتوي البرقوق على كمية جيدة من هذا الفيتامين مما يحسن الصحة العامة.
3. البوتاسيوم
يعتبر البوتاسيوم من المعادن الأساسية التي تساهم في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب. يعزز تناول البرقوق من توازن مستويات البوتاسيوم في الجسم مما يجعله غذاءً مثاليًا.
فوائد البرقوق الصحية
تقدم فاكهة البرقوق العديد من الفوائد الصحية، ومن بينها:
1. تعزيز الصحة الهضمية
بفضل احتوائه على الألياف، يساعد البرقوق في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. إن تناوله بانتظام يمكن أن يساعد في منع الإمساك.
2. تحسين صحة القلب
تعتبر مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق فعالة في تحسين صحة القلب وتحسين مستويات الكولسترول. هذا يمكن أن يقلل من خطر إصابة القلب بالأمراض.
3. دعم صحة البشرة
يحتوي البرقوق على فيتامين C والماء، مما يجعله يساعد في ترطيب البشرة ويعزز مرونتها. كما أن مضادات الأكسدة تسهم في تقليل علامات الشيخوخة.
كيفية استخدام البرقوق في النظام الغذائي
يمكن استخدام البرقوق بعدة طرق مختلفة في النظام الغذائي:
– تناولها كوجبة خفيفة
يمكن تناول البرقوق كوجبة خفيفة صحية، حيث يمكنك تناوله طازجًا أو مجففًا.
– إضافته إلى السلطات
يمكن قطع البرقوق واستخدامه كإضافة لذيذة إلى السلطات لإضفاء نكهة فريدة.
– إعداد العصائر
يمكن استخدام البرقوق في إعداد العصائر الطبيعية المغذية، فهو يضيف مذاق حلو وعصير طازج.
هل هناك أي آثار جانبية لتناول البرقوق؟
بشكل عام، تعتبر البرقوق آمنة للاستهلاك، لكن في حالات نادرة قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاهها. من المهم استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي ردود فعل غير طبيعية بعد تناول البرقوق. أيضًا، إذا تم تناول البرقوق المجفف بكميات كبيرة، فقد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.
خاتمة
تبقى فاكهة البرقوق، أو البروميا، خيارًا مميزًا للصحة والنكهة. مع احتوائها على السعرات الحرارية المنخفضة والقيم الغذائية العالية، فإنها تعتبر إضافة رائعة لأي نظام غذائي. تأكد من تضمين البرقوق في نظامك الغذائي للاستفادة من فوائده الصحية العديدة.
للمزيد من المعلومات حول الفوائد الغذائية للبرقوق، يمكنكم الاطلاع على مصادر موثوقة مثل ويكيبيديا وHealthline.
