اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية للتفاح، طازج طبيعي، بقشرة
يعتبر التفاح واحداً من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. في هذا المقال، سنستكشف السعرات الحرارية والقيم الغذائية للتفاح الطازج الطبيعي مع القشرة، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة أو كجزء من النظام الغذائي المتوازن.
السعرات الحرارية في التفاح
التفاح هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي. تحتوي حبة تفاح متوسطة الحجم (حوالي 182 جرامًا) على حوالي 95 سعرة حرارية. هذا يجعله مناسبًا كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة غنية بالفيتامينات والمعادن.
مقارنة مع الفواكه الأخرى
عند مقارنة السعرات الحرارية في التفاح بفواكه أخرى، نجد أنه أقل من الموز (حوالي 105 سعرة حرارية) والكيوي (حوالي 61 سعرة حرارية). ومع ذلك، يعتبر التفاح ممتلئًا بالعناصر الغذائية، مما يجعله فاكهة مميزة.
القيم الغذائية للتفاح
بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية، يتمتع التفاح بمزيج مدهش من العناصر الغذائية:
- الألياف الغذائية: تحتوي حبة التفاح على حوالي 4 جرامات من الألياف، والتي تفيد الجهاز الهضمي وتعزز الشعور بالشبع.
- فيتامين سي: تفاحة واحدة تحتوي على حوالي 14% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي، الذي يعتبر مضادًا قويًا للأكسدة.
- البوتاسيوم: التفاح مصدر جيد للبوتاسيوم، والذي يلعب دوراً مهماً في صحة القلب.
- مضادات الأكسدة: التفاح غني بمركبات الفلافونويد، التي تساعد في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
فائدة تناول قشرة التفاح
عند تناول التفاح، يُفضل تناوله مع القشرة لأن القشرة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة. دراسة نشرت في NCBI تؤكد أن تناول القشرة يساعد في تحسين صحة القلب والحد من مستويات الكوليسترول الضار.
كيفية تضمين التفاح في نظامك الغذائي
هناك العديد من الطرق لدمج التفاح في نظامك الغذائي:
- الوجبات الخفيفة: يمكنك تناول التفاح كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات.
- السلطات: يُمكن إضافة شرائح من التفاح إلى السلطات لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
- العصائر: يمكن خلط التفاح مع الخضروات والفواكه الأخرى لتحضير عصائر مغذية.
فوائد التفاح الصحية
ينتشر تناول التفاح لأسباب صحية متعددة، ومنها:
- تحسين صحة القلب: يساعد استهلاك التفاح في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وبذلك يعزز صحة القلب.
- دعم الصحة الهضمية: الألياف الموجودة في التفاح تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- المساعدة في تقليل الوزن: كون التفاح منخفض السعرات الحرارية، فهو يساعد في تقليل الوزن عند تضمينه في نظام غذائي متوازن.
دراسات تدعم فوائد التفاح
تم إجراء العديد من الدراسات التي توضح الفوائد الصحية للتفاح. دراسة منشورة في NCBI تُظهر أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بانتظام يكون لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب.
خاتمة
التفاح، كفاكهة طازجة، ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا مليئًا بالفوائد الغذائية. من خلال استكشاف السعرات الحرارية والقيم الغذائية للتفاح بقشرته، نتأكد من أنه خيار ممتاز ضمن نظام غذائي صحي. يُنصح بتناوله بصفة منتظمة للاستفادة من جميع فوائده الغذائية.
