بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
تعتبر فلافل حلب الشهباء واحدة من الأطباق التقليدية التي تحمل في طياتها تاريخاً عريقاً ونكهةً فريدة تميزها عن باقي الأطباق في المنطقة. تتميز هذه الفلافل بمزيجها الفريد من المكونات الطازجة والتوابل، مما يمنحها طعماً لا يُنسى. في كل قضمة، يشعر الذواقة بالحب والشغف الذي...
بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
تعتبر موالح الكرنك في حلب واحدة من أبرز تجارب الطهي التقليدية التي تحمل بين طياتها عبق التاريخ وجمال النكهات. تجمع هذه الأطباق بين الأصالة والابتكار، مما يجعلها وجهة مفضلة لعشاق الطعام. عند استكشاف هذه الموالح، نكتشف أن كل طبق يمثل قصة فريدة تعكس التراث الثقافي...
بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
تعتبر مدينة حلب واحدة من أعرق المدن في العالم، حيث يمتد تاريخها لآلاف السنين، مما يجعلها مركزًا غنيًا بالتنوع الثقافي والمأكولات الشهية. من بين الأطعمة التي تبرز في هذه المدينة هي الموالح، التي تعكس تاريخها العريق وتقاليدها العميقة. تُعتبر موالح الصحاف واحدة من أشهر...
بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
في قلب مدينة حلب، تتجلى عبق التاريخ وعراقة فن الطهي، مما يبرز قصة ملهمة للشيخ نصر أحمد علي حسين. يُعتبر هذا الرجل رمزًا للابتكار والإبداع في عالم المأكولات، حيث نجح في دمج التقاليد العريقة بالتقنيات الحديثة. تُعد صور مطعم حلب نافذة تُظهر عالماً من النكهات الفريدة، حيث...
بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
إذا كنت تبحث عن تجربة طعام فريدة من نوعها، فلا بد أن تكتشف منيو مطعم درب حلب. يتميز هذا المطعم بتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس التراث السوري الغني وتاريخ مدينة حلب العريق. في مطعم درب حلب، يُعتبر الطعام أكثر من مجرد وجبة؛ إنه يُمثل تجربة ثقافية متكاملة،...
بواسطة | مارس 30, 2025 | أطعمة وغذاء
في قلب محافظة إدلب، يبرز طبق شعيبيات إدلب كأحد الأطباق التقليدية التي تجمع بين النكهات الغنية والتاريخ العريق. يُعتبر هذا الطبق رمزًا من رموز الضيافة السورية، حيث يتم تحضيره في المناسبات العائلية والاحتفالات. لكن، ما هو سر هذا الطبق الذي يجعله فريدًا في عالم...
